Kitchencook AK 80

Le Kitchencook AK80 est un robot pâtissier que l'on peut aisément qualifié de multifonction. La frontière entre robot pâtissier et robot multifonction est parfois très maigre. Et c'est le cas de ce modèle. L'appareil est muni d'un bras multifonction qui lui assure polyvalence et efficacité.

Grâce à son crochet pétrin, sa fonction première est de pétrir. Et il le fait plutôt bien puisqu'il est possible de réaliser toutes les pâtes que l'on souhaite : pâte à pizza, pâte brisée, pâtes à crêpes, pâte à pain. Mais il ne s'arrête pas là, il sera aussi possible de monter les blancs en neige et de réaliser une chantilly maison. Livré avec le robot, le mélangeur et le fouet vont permettre de battre sans effort et de manière efficace les préparations pâtissières ou encore de malaxer une pâte. 3 accessoires qui suffisent largement à répondre aux nombreux besoins pâtissiers et bien davantage. Sauces et mayonnaise maison pourront évidemment être confectionnées à son aide.

Le bol inox d'une contenance de 5l est très généreux. Il accueillera sans aucun problème les grosses préparations pâtissières. Profond, il l'est parfois légèrement trop pour le fouet qui ne parvient pas à atteindre le fond du bol. C'est bien le seul point de perfectionnement que l'on aurait souhaité pour cet accessoire ! 

Sans aller trop loin, le Kitchencook AK80 fait l'essentiel de ce que l'on attend d'un bon robot pâtissier : pétrir et malaxer la pâte, mélanger les préparations, battre les yeux en neige... Mais il sait aussi se montrer utile pour réaliser diverses sauces et chantilly par exemple.